O público em geral tem sido familiarizado com a dieta do Mediterrâneo por algum tempo agora. Ele foi encontrado um seguinte, na verdade é público primário, em jovens saudáveis de hoje que começaram a rejeitar a 'quick-fix-milkshake-dieta' que tem dominado infomercials tardios dos últimos vinte anos. Por outro lado, muitos descobriram a dieta do Mediterrâneo depois de tentar sem sucesso outro recomendado, ou 'spruiked' dietas ao longo de sua jornada para perder peso, ou desenvolver hábitos alimentares saudáveis. A dieta mediterrânica não propor a eliminação total de hidratos de carbono, ou um aumento na ingestão de proteínas, prefiro enfatizar uma redução total de gordura por porção. O foco é sobre alimentação saudáveis gorduras encontradas em nozes, certos vegetais e óleos.
O teor de gordura saturada da dieta baseada fora do mediterrâneos alimentos é bem menor do que o consumo típico gordura saturada de seus hábitos alimentares 'western' médios. Embora se tomado de forma holística, o teor de gordura é bastante elevado, que a fonte primária é monoinsaturadas de azeitonas e nozes como amêndoas, nozes salgadas naturalmente amendoins. É um equívoco comum que o consumo de gorduras em insalubre e irá causar obesidade e aumento do risco de doenças como a diabetes. Na verdade as gorduras monoinsaturadas podem realmente ser associadas com taxas mais baixas de doença cardíaca.
Gorduras saudáveis em geral são bons para a pele e cabelo e outros processos biológicos necessários como função de digestão e cérebro. A dieta mediterrânica, embora em certa medida, contrasta com as teorias anteriores sobre a natureza da nutrição ideal, tem provado para ser uma das dietas mais saudáveis conhecidas, superando a dieta Paleo todo-poderoso. Contudo, ainda é vista com muito ceticismo entre o público e os profissionais que favorecem outros programas alimentares. No entanto, quando combinado com outros procedimentos de saúde como colônica irrigação ou limpeza para remover as toxinas do intestino geral e um estilo de vida saudável, a dieta mediterrânica é certamente uma maneira muito saudável de viver, que foi testado e argumentou convincentemente por cientistas e profissionais de saúde em diversos estudos ao longo das últimas décadas.
Frutas e vegetais são uma parte básica da dieta mediterrânica. Um dos raros exemplos de um consenso dentro de estudos nutricionais é a noção de que comer mais frutas e vegetais é uma coisa boa: existem poucos nutricionistas que contestam essa afirmação. Frutas e verduras muitas vezes contêm altas taxas de antioxidantes, que têm sido associados a reduções significativas do risco da doença. Na verdade, o azeite tem um elevado nível de antioxidantes, como nozes e grãos. Vinho tinto é também uma parte comum da dieta mediterrânica, que é famosa por seus altos níveis de antioxidantes. A dieta enfatiza também peixe, carnes magras e grãos integrais, que reflete muitas recomendações dietéticas padrão, e que contêm gorduras monoinsaturadas saudável.
Como com todos os sucesso de comer plantas, a dieta mediterrânica deve ser implementada com uma mudança geral no estilo de vida, ao invés de uma mudança simples, temporária no consumo de alimentos. Esse tipo de mentalidade não irá produzir resultados a longo prazo, vale a pena. Uma simples caminhada de trinta minutos todos os dias pode contribuir enormemente para um estilo de vida saudável. Assim, adotar uma mudança radical no estilo de vida na tentativa de mudar os hábitos de saúde precisa ser abordada de modo global e seguidas à risca. Comendo o Mediterrâneo dieta às segundas-feiras e quartas-feiras, enquanto se delicia em fast foods todos os dias não lhe dará qualquer benefícios de saúde.