Uma caloria é a quantidade de energia necessária para elevar 1 kg (1 litro) de água em 1 grau centígrado. Uma caloria é simplesmente uma medida da energia de calor. Quando o alimento é queimado, libera uma certa quantidade de calor (energia), dependendo do tipo de alimento. Mais calorias que estão nos alimentos, mais energia serão lançadas quando ele é queimado.
Gordura corporal é como um tanque de armazenamento de reserva de energia. Há 3500 calorias em cada quilo de gordura corporal, se você está acima do peso dez quilos você tem um 35,000 calorias "reservatório" de energia armazenada em seu corpo, o suficiente para durar um longo tempo. Isso explica por que você pode permanecer vivo por muito tempo sem comida, mas na sociedade moderna de hoje não é necessário estar preparado para dias sem comida, como na época da idade da pedra, assim que você pode conseguir uma proporção de gordura do corpo saudável e atraente.
Depois de entender a importância das calorias, você está pronto para descobrir quantos você precisa. O primeiro passo na elaboração de seu plano pessoal de perda de gordura é calcular o número total de calorias que você queima todos os dias. Isso é conhecido como seu gasto energético total diário (TDEE). TDEE é também conhecido como seu "nível de manutenção", porque este é o nível onde o consumo de calorias é igual ao seu gasto calórico. TDEE é o número total de calorias que seu corpo queima em 24 horas, incluindo a taxa metabólica basal e todas as atividades.
Taxa metabólica basal (TMB) é o número total de calorias que seu corpo queima para funções corporais normais, incluindo a digestão, circulação, respiração, regulação da temperatura, construção de célula e todos os outros processos metabólicos em seu corpo, sem incluir a atividade física. BMR é mais baixo quando você está dormindo, e você não está digerindo nada. BMR pode variar drasticamente de pessoa para pessoa, dependendo de fatores genéticos.
Massa magra de corpo (LBM) é seu tecido metabolicamente ativo (músculo) e requer uma grande quantidade de energia para sustentá-lo. Quanto maior o IMC, maior será seu BMR. Isso é muito significativo quando você quer perder gordura corporal, porque significa que quanto mais músculo que você tiver, mais calorias que você vai queimar em repouso. A melhor maneira de aumentar a quantidade de calorias que você gasta durante o dia é a adição mais músculo ao seu corpo.
A lei de equilíbrio de energia:
-Para perder peso, você deve queimar mais calorias do que você consome a cada dia (déficit calórico)
-Para ganhar peso ou músculo, você deve consumir mais calorias do que você queima a cada dia (excedente de calorias) (é importante saber que é possível ganhar algum músculo, tendo um déficit calórico, mas isto é viável apenas em indivíduos geneticamente superiores, em avançado estagiários após uma dispensa longa ou em iniciantes, cujos corpos são extremamente sensíveis ao exercício).
Focar um objetivo no momento, perder gordura ou ganhar massa muscular, esta é a maneira eficiente.
Para perder gordura você deve queimar/usar mais calorias do que você consome. Isto pode ser conseguido em 3 formas:
1) Comer as mesmas calorias que você precisa para manter seu peso e fazer exercício (queimar mais)
2) Comer menos calorias do que o que você precisa para manter seu peso e não fazer qualquer exercício (dieta)
3) Comer menos calorias do que o que você precisa para manter seu peso mais exercício (queimar mais e dieta para baixo, o mais rápido e mais eficiente maneira)
Não fazer a matemática, o objetivo é deixar a alimentação e exercícios que trabalham em sinergia para moldar o seu corpo.